Ricette

Secondi piatti Torte Salate

Torta di cipolle e formaggio

di Giacomo Ancona

La torta di cipolle è un secondo piatto molto ricco che unisce la cremosità della cipolla bianca al gusto delicato del formaggio spalmabile.

• 45 min
• 290 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Ricette Estive

Riso venere con calamaretti e zafferano

• 50
• media

Secondi piatti Finger Food

Mazzancolle al cartoccio di lino con riso Venere

• 34
• bassa

Dolci Cucina Americana

Marshmallows: i dolcetti americani

• 40
• alta

Contorni Cucina Americana

Ricetta della Caesar Salad

• 15
• molto bassa

Primi piatti Ricette Estive

Fusilli gustosi alla mediterranea

• 15
• bassa

Primi piatti Cucina Calabrese

Pappardelle con salsiccia, peperoni e ricotta salata

• 30
• bassa

Le portate

• Preparazioni di base
• Antipasti
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Contorni
• Dolci

Indice delle ricette

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Ricette Estive

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Cucina Italiana

15 primi piatti a meno di 1 euro per porzione

di Marta Manzo

Il periodo di difficoltà economiche che stiamo vivendo ci costringe a risparmiare, anche in cucina. Vi diamo dei consigli.

Il periodo di difficoltà economiche che stiamo vivendo ci costringe a risparmiare, anche in cucina. Vi diamo dei consigli.

Ricette Estive

Come si cuoce il polpo congelato: i trucchetti della nonna non sempre funzionano!

Ricette Estive

Hugo spritz: perché sarà la tua nuova ossessione

Colazione

Ricette con il platano: sembra una banana ma non lo è!

Marmellate

Come fare una marmellata perfetta

Le videoricette

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Secondi piatti Secondi piatti

Pollo al cartoccio

• 50 min.
• bassa

Dolci Colazione

Treccia dolce

• 40 min.
• media

Dolci Cucina Italiana

Crema fritta

• 50 min.
• media

Preparazioni di base Preparazioni di base

Fumetto di pesce

• 80 min.
• bassa

Antipasti

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Antipasti Insalate Estive

Insalata di gamberi, spinaci e germogli di soia

• 20 min
• 210 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Antipasti Mousse

Cannoli alla mousse di fagioli: antipasto senza cottura

• 35 min
• 180 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Antipasti Rollè e Involtini

Involtini di tofu e pistacchi

• 25 min
• 530 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Antipasti Ricette di Pasqua

Gamberi rossi, crema di piselli e patate croccanti

• 45 min
• 220 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Primi piatti

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Primi piatti Ricette Estive

Riso e latte con gamberi rossi

• 25 min
• 410 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Primi piatti Ricette Estive

Farfalle tricolore con verdure e bufala affumicata

• 60 min
• 420 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Ricette panini

Panino boccon d’oro

• 25 min
• 420 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Ricette al forno

Pane al farro e salame

• 15 min
• 500 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Secondi piatti

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Secondi piatti Ricette Estive

Calamari alle melanzane, secondo di pesce

• 30 min
• 409 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Secondi piatti Ricette al forno

Merluzzo al gratin aromatizzato

• 15 min
• 120 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Secondi piatti Ricette Estive

Involtini di manzo alle fave

• 30 min
• 320 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Secondi piatti Ricette al forno

Millefoglie di melanzane e scamorza

• 30 min
• 220 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Contorni

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Contorni Contorni

La ricetta delle cipolline in agrodolce

• 55 min
• 180 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Insalate Insalate Estive

Insalata con le fragole

• 15 min
• 210 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Contorni Cucina Italiana

Cavolfiore gratinato al formaggio

• 20 min
• 290 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Contorni Cucina Italiana

Cavolfiore al forno con pangrattato e parmigiano

• 15 min
• 230 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Condimenti

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Preparazioni di base Cucina Italiana

Pesto di broccoli e ricotta

• 15 min
• 290 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Condimenti Bruschette

Pesto rosso

• 18 min
• 310 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Condimenti Cucina Italiana

Pesto di noci e basilico

• 10 min
• 390 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Preparazioni di base Ricette Estive

Pesto di limone

• 15 min
• 220 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Dolci

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Dolci Ricette Estive

Torta cuor di fragola

• 15 min
• 250 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Dolci Dolci al cioccolato

Crema al cioccolato con frutta fresca

• 20 min
• 320 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Biscotti Cucina Americana

Cake pops con glassa colorata

• 20 min
• 470 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Dolci Dolci alla frutta

Spiedini di frutta al cioccolato

• 15 min
• 270 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Preparazioni di base

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Preparazioni di base Preparazioni di base

Burro fatto in casa

• 15 min
• 750 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Preparazioni di base Ricette Autunnali

Composta di azuki: come prepararla

• 75 min
• 240 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Pasta Fresca Cucina Italiana

Trofie

• 60 min
• 230 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Pasta Fresca Pasta Fresca

Gnocchi di patate viola

• 40 min
• 165 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Pane e Pizza

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Primi piatti Dolci al cioccolato

Panino con nutella, panna montata e pistacchi

• 5 min
• 500 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Primi piatti Ricette Estive

Panino con pancetta marinata

• 10 min
• 390 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Cucina Italiana

Pane di grano duro farcito

• 90 min
• 370 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Primi piatti Finger Food

Paninetti al formaggio

• 15 min
• 260 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa