JKitchen, Capri

Il JKitchen è il ristorante dell’albergo J.K.Place di Capri, aperto sia agli ospiti che alla clientela esterna. In una location mozzafiato lo chef Eduardo Estatico prepara piatti creativi con materie prime della tradizione partenopea: dalla più tradizionale mozzarella di bufala in carrozza con zucchine e menta alla scenografica zuppa di latte accompagnata da una macchinetta napoletana da cui versare direttamente il caffè. Il tutto accompagnato da una carta dei vini ampia e ricercata.