Nugaa, Ischia
Il Nuuga di Ischia, a pochi passi dal mare, offre piatti con materie prime della tradizione campana rivisitate dallo chef Peppe Romano.
Sul lungomare di Ischia, a pochi metri dal mare, si trova questo ristorante dove il bianco è il colore predominante. Il Nugaa, dello chef Peppe Romano, è un locale dove si possono assaporare piatti creativi preparati con prodotti tipici dell’isola e della regione come i tortelli di fave ischitane con pecorino bagnolese e pancetta croccante o la coscetta di coniglio arrosto in crosta di Nocciole di Giffoni farcito con borraggine. Servizio attento e una carta dei vini con etichette principalmente campane.
