Buriani dal 1967, Pieve di Cento
Buriani dal 1967 a Pieve di Cento, con in cucina la chef Alessandra Buriani, offre un menu della tradizione rivisitato.
Buriani dal 1967 a Pieve di Cento offre una cucina che rivisita la tradizione, con un menu che cambia stagionalmente. Nella carta la chef Alessandra Buriani offre piatti come i Tagliolini carciofi, polvere di prosciutto e crema d’uovo affumicata, le Tagliatelle al ragù alla bolognese o il tonno alla brace di olive. Carta dei vini molto orientata al territorio.
