Yazawa, Milano
Yazawa a Milano propone una cucina giapponese tutta incentrata sul wagyu kuroge, ossia il manzo, preparato con la tecnica yakiniku.
Yazawa a Milano è un ristorante di cucina giapponese specializzato in Wagyu Kuroge, ossia manzo giapponese, preparato con la tecnica yakiniku, ossia cotto direttamente dai commensali su una piastra installata nel tavolo e aromatizzato con varie salse. Nel menu tre degustazioni che comprendono antipasto, portata principale di manzo, fine pasto e dessert. Possibilità anche di un menu alla carta. Ottima scelta di sake e vini italiani.