Le Trabe, Capaccio
Le Trabe a Capaccio è il ristorante della Tenuta Capodifiume, una stella Michelin, propone un menu di piatti tradizionali rivisitati.
Le Trabe, all’interno della Tenuta Capodifiume, una stella Michelin, propone un menu che rispetta le materie prime, rigorosamente della zona, studiato dallo chef Peppe Stanzione. Le ricette campane si fondono con influenze internazionali e tecniche di cottura moderne. Carta dei vini complessa con etichette nazionali e regionali.
