Pasta-B, Milano
Pasta-B a Milano è un locale di cucina asiatica dove assaggiare noodles, zuppe e ravioli fatti in casa, cotti al vapore, alla piastra o bolliti.
Per assaggiare i ravioli della famiglia Han ci sono due soluzioni: prendere un aereo e volare fino al loro ristorante di Singapore oppure, decisamente più facile, recarsi da Pasta-B a Milano. Oltre ai ravioli fatti a mano e cotti alla piastra, al vapore o bolliti, il menu prevede noodles e zuppe piccanti, di miso o vegetariane con uova strapazzate. E se un posticino per il dolce ancora c’è vale la pena riempirlo col tiramisù al tè matcha fatto in casa, con scaglie di cioccolato.
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