La Marciaronda, Nettuno
La Marciaronda a Nettuno è una pizzeria a taglio dove gli impasti sono caratterizzati da lunghe lievitazioni e farine biologiche.
Quando farine selezionate e ore (72 per la precisione) di lievitazione si incontrano l’impasto non può che essere leggero e digeribile; la pizza a taglio della Marciaronda a Nettuno non fa eccezione. L’assortimento spazia dai gusti classici a farciture ricercate, come quella con melanzane, pesto, pecorino e pinoli interi. Ma attenzione ai periodi dell’anno: alla Marciaronda trovano posto solo ingredienti selezionati in base alla loro stagionalità.
