15 ricette ideali da preparare a Pasqua

di Irene De Rossi • 31 Marzo 2017 09:41

polpette di agnello

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Cannelloni di abbacchio: un primo piatto gustoso e completo da condire con abbondante besciamella, già pronta o fatta in casa.

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Abbacchio alla cacciatora: un grande classico della cucina laziale, perfetto per il pranzo di Pasqua.

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Pizza rustica con ricotta: molto semplice da preparare, la pizza rustica con ricotta è perfetta da servire come antipasto o come invitante aperitivo.

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Millefoglie di colomba: un dessert goloso e semplicissimo da realizzare, ottimo anche per utilizzare gli avanzi della colomba. Aggiungete e rifinite con le fragole prima di servire.

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Colomba al cioccolato bianco e mirtilli: la colomba è forse il dolce che meglio rappresenta la Pasqua: in questa ricetta viene arricchito con cioccolato bianco e mirtilli.

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Agnello con carciofi: altro secondo piatto molto gettonato per il pranzo di pasqua, tipico della tradizione sarda.

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Agnello cacio e uova: secondo piatto tipico della tradizione abruzzese, preparato sopratutto in occasione del giorno di Pasqua, rustico e saporito.

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Torta pasqualina: come si intuisce dal nome, è una torta rustica farcita con bieta, ricotta e uova; un grande classico della tradizione genovese.

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Pastiera napoletana: non è Pasqua senza pastiera napoletana, un dolce nutriente e goloso ripieno di ricotta e canditi.

crescia
Crescia di Pasqua: una torta salata tipica della Valle d'Aosta, resa soffice grazie alla lunga lievitazione e insaporita con formaggio e uova.

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Torta salata alle zucchine con uova sode: semplicissima da preparare, questa torta salata è buona per tutte le occasioni e decisamente perfetta per il pranzo di Pasqua, servita come antipasto o aperitivo.

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Frittata di Pasqua: tipica ricetta molisana, preparata con uova, coratella e formaggio.

capretto
Capretto alla marchigiana: una ricetta tipica del periodo pasquale, resa morbida e gustosa grazie alla presenza della salsa al marsala.

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Tonno di conosglio:

uovo di Pasqua
Uovo di pasqua al cioccolato: pensavate forse che vi avremmo lasciato senza uovo al cioccolato? Assolutamente no: preparatelo in casa e decoratelo nei modi che preferite.

La Pasqua si avvicina e non sapete come deliziare i vostri ospiti? Vi diamo la soluzione: ecco 15 ricette da preparare, dall’antipasto al dolce.

Il giorno di Pasqua si avvicina e con lui anche il mega pranzo con amici e parenti che, quest’anno, sarete proprio voi a dover organizzare. Siete a corto di idee e i vostri ospiti sono particolarmente difficili da accontentare? Niente panico, abbiamo la soluzione ai vostri problemi. Potreste, per esempio, realizzare gustosissime polpette di agnello da servire come sfizioso aperitivo, perfette per stuzzicare l’appetito. Vi abbiamo incuriosito? Ecco a voi 15 ricette ideali da preparare per il pranzo di Pasqua.

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