Gnocchi al gorgonzola al bimby

Name: Gnocchi al gorgonzola al bimby
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Gorgonzola; 100 g Panna; Sale q.b.; 700 g Pasta (gnocchi); Parmigiano (grattugiato) q.b.; Pepe q.b.

Gnocchi al gorgonzola, un primo piatto facile da preparare con il vostro bimby, per gli amanti del formaggio lombardo DOP.

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di community di Agrodolce • Pubblicato 17 Novembre 2015 Aggiornato 17 Ottobre 2018

Ingredienti per 4 persone

Preparazione 35 min
Calorie 446 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Gorgonzola 150 g
Panna 100 g
Sale quanto basta
Pasta (gnocchi) 700 g
Parmigiano (grattugiato) quanto basta
Pepe quanto basta

Come preparare: Gnocchi al gorgonzola al bimby

Mettete nel boccale il gorgonzola tagliato a pezzi, aggiungete la panna da cucina e cuocete 3 minuti 50°C Vel 4.
Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete gli gnocchi.
Man mano che vengono a galla, raccogliete gli gnocchi con un mestolo forato e metteteli in un recipiente.
Versate sugli gnocchi la salsa di formaggio preparata in precedenza nel boccale e mescolate delicatamente.
Trasferite gli gnocchi in una pirofila e cospargeteli con abbondante parmigiano grattugiato e pepe.
Mettete in forno la pirofila e cuocete fino a che il parmigiano si sarà sciolto, per circa 10-15 minuti a 180°C.
Togliete gli gnocchi dal forno, metteteli nei piatti da portata e servite subito in tavola.