Giulietta, Roma
Giulietta a Roma è la pizzeria di Cristina Bowerman e Fabio Spada dove provare due stili di pizza completamente diversi: napoletano e romano.
Aggiornamento 23/01/2020: IL LOCALE HA CHIUSO
Nel cuore di Testaccio, questo nuovo locale firmato Bowerman & Spada propone due tipologie di pizza molto amate, interpretate dai maestri di ogni stile. Per quanto riguarda la pizza napoletana, la sapienza arriva dai fratelli Salvo di San Giorgio a Cremano; dello stile romano si occupa invece Marco Lungo. Invitante e varia la selezione delle pizze, ma non mancate di iniziare con gli sfizi fritti come le zeppole.
