Minestra di riso con patate e porri, da fare con il bimby

Name: Minestra di riso con patate e porri con il bimby
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 230 g Riso originario; 200 g Patate; 100 g Porri; 30 g Olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino Dado granulare; Sale q.b.; 1000 g Acqua

La minestra di riso con patate e porri è un piatto semplice da fare con pochi ingredienti poveri e salutari: ecco la ricetta per prepararla con il bimby.

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di community di Agrodolce • Pubblicato 12 Dicembre 2015 Aggiornato 3 Maggio 2019

Ingredienti per 4 persone

Preparazione 30 min
Calorie 326 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Riso originario 230 g
Patate 200 g
Porri 100 g
Olio extravergine di oliva 30 g
Dado granulare 1 cucchiaino
Sale quanto basta
Acqua 1000 g

Come preparare: Minestra di riso con patate e porri con il bimby

Mettete 100 g di porri nel boccale del bimby e tritate 7 secondi Vel 7. Aggiungete 30 g di olio extravergine di oliva e rosolate 3 minuti 100°C Vel 1.
Unite 200 g di patate, 1000 g di acqua, un cucchiaino di dado granulare e portate a ebollizione 10 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Versate 230 g di riso originario, regolate di sale e cuocete 15 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.

Servite.