Elegance Cafè, Roma
Elegance Cafè a Roma è un jazz club con ristorante nei pressi della stazione Ostiense, meta ideale per ascoltare buona musica e gustare una carta ben eseguita.
Jazz, blues, swing ma anche cocktail ben fatti e una cucina dalle idee semplici e chiare. È questo Elegance Cafè, jazz club che riapre dopo una breve chiusura, con un locale tutto nuovo ma un concept consolidato. Lasciata via Veneto – dove il club era in attività dal 2013 – oggi si trova a pochi passi dalla stazione Ostiense.Cucina mediterranea e acustica ideale per una cena all'insegna della musica jazz Ogni sera si alternano artisti italiani e internazionali, per un cartellone sempre vario. Scegliete se accomodarvi nell’area bar, se sostare in balconata o preferite la sala ristorante fronte palco. Una buona acustica e un personale gentile rendono la serata ancora più godibile. Se desiderate cenare, i comodi divanetti saranno la posizione privilegiata per assistere al concerto. Venendo alla cucina, i piatti prendono a piene mani dalla tradizione mediterranea: lo chef Gabriele Cordaro si attiene ai sapori di casa pur con qualche accenno esotico. Gli antipasti sono leggeri e godibili – buona la tartare di manzo – i primi giocano con abbinamenti consueti e elementi innovativi: provate i Capellacci di coniglio alla cacciatora, spuma di parmigiano, frisella al caffè e polvere di olive. Per i secondi abbiamo preferito i piatti di carne: ben eseguito il Carrè di agnello marinato all’orientale con cavolo nero e mostarda al mandarino. Largo alla goduriosità per i dessert. Buona la carta dei vini e divertente quella dei cocktail siglati da Anton Khella.
