Capuano’s, Milano
Capuano’s a Milano è la pizzeria di Luigi Capuano dove mangiare pizze ben condite e ben lievitate, oltre ad antipasti sfiziosi e dessert partenopei.
Il numero 7 domina questo locale tutto verde e bianco: è il numero perfetto, ricorrente nel menu, per contare pizze classiche, di stagione e innovative. La pizzeria di Luigi Capuano, tanto attesa dai suoi fan milanesi, è sempre affollata da una clientela soddisfatta. le pizze di luigi capuano, dalle classiche alla 7 spicchi Il merito va alle squisite pizze in menu, a partire dalle più classiche: ottima la margherita, profumata e intensa la marinara. Davvero squisite le pizze fritte, in particolare la Montanarona ripassata al forno. Tra le pizze più creative vanno annoverate la saporita Scapece (ciuffetti di ricotta di bufala alla menta, provola e zucchine alla scapece) e la Capuano’s, a ruota di carro e composta da 7 spicchi, ideata per la condivisione: margherita, prosciutto e funghi, wurstel e patatine, salame tipo Napoli mozzarella e ricotta, datterini melanzane e ricotta, marinara con acciughe e bianca. Il menu prevede anche fritti, bruschette e insalatone. Da bere bevande classiche, vini, cocktail e birre. Si conclude il pasto con dessert di origine partenopea e non solo: babà alla panna, delizia al limone e frittelle al cacao con cioccolato bianco.
