Freni e Frizioni, Roma
Freni e Frizioni a Roma è un locale storico di Trastevere dove gustare ottimi cocktail in un’atmosfera giovane e dinamica.
A due passi dalla movimentata piazza Trilussa, una vera istituzione trasteverina: Freni e Frizioni è uno dei cocktail bar più frequentati della Capitale, complice anche il gradevole spazio antistante. una vera istituzione trasteverina L’interno è invece composto da due sale arredate con oggetti riciclati dal gusto vintage, compresa l’insegna della vecchia officina un tempo ospitata negli stessi spazi e da cui deriva il nome. Nonostante i volumi importanti, non manca una certa attenzione nei confronti della qualità dei miscelati: oltre quindici le proposte con una lista che cambia due volte l’anno e comprende anche il nuovo arrivato di casa Martini, Fiero. Dalle 18.30 fino alle 22.00 vi è l’aperitivo a buffet, con insalate e piatti freddi, proposte vegetariane e senza glutine. Non manca una selezione di vini; disponibili anche birre artigianali realizzate in collaborazione con Mad Dog di Torino, tra cui una amaricata con i botanicals del vermouth al posto del luppolo. Da anni Freni e Frizioni è un punto di ritrovo per iniziare, o concludere, la serata con un buon drink.
