Simposio, Milano
A Milano Simposio è un ristorante dove è possibile degustare un menu attento alla tradizione culinaria italiana che presenta comunque elementi di novità.
AGGIORNAMENTO: il locale ha chiuso.
Lo chef di Simposio ha creato un menu che cammina sul filo della tradizione ma che rivede i piatti classici con tecniche e cotture innovative. Disponibile anche in versione degustazione, la carta è impreziosita da varianti insolite di pietanze note.