Scrambler Ducati Food Factory, Bologna
Scrambler Ducati Food Factory a Bologna è il locale ideale per gli appassionati di motori e di cucina semplice ma ricca di gusto.
Per gli appassionati di motori, e delle due ruote in particolare, Bologna è da sempre sinonimo di Ducati; ed è proprio a uno dei modelli storici della casa di Borgo Panigale che prende il nome un caratteristico locale presente in città: lo Scrambler Ducati Food Factory. risto-concessionaria che propone un menu di piatti tipici della vita on the road Dopo la prima risto-concessionaria (con tanto di moto esposte) situata nel cuore della zona fieristica, da circa un anno ha aperto i battenti – nella centralissima via D’Azeglio – una seconda Food Factory, e che si rivolge anch’essa a un pubblico che, come per ogni biker che si rispetti, ama la convivialità. Realizzati in un accattivante ed evocativo industrial style: soffitti alti, mattoni a vista, poltrone in pelle, e il metallo quale assoluto protagonista degli arredi; i locali Ducati sono stati concepiti con l’idea di coniugare la passione sportiva all’eccellente tradizione gastronomica della città. Lo Scrambler Ducati di via d’Azeglio, in particolare, è un vero punto di ritrovo in cui il cliente troverà in ogni fase della giornata (dalla colazione all’aperitivo, dalla cena alla bevuta serale), piatti tipici della vita on the road quali hamburger di manzo, costolette di maiale e pulled pork con salsa barbecue, mixati con proposte tipiche della tradizione emiliano-romagnola come pasta fresca e taglieri di salumi e formaggi locali. Naturalmente immancabile la pizza che – preparata con ingredienti freschi e di grande qualità – è servita sia tonda che alla pala, e accompagnata da una ricercata selezione di birre artigianali.
