Biif Burger Ham & Pizza, Milano

Se vi dicessimo che una delle pizzerie più buone di Milano cucina anche hamburger e costate? I ragazzi di Biif sanno il fatto loro quanto a impasti e cotture. In un locale votato alla carne, le pizze sono comunque davvero notevoli. pizze in stile napoletano e hamburger di qualità Lo stile è napoletano, con un cornicione di maggior presenza, e gli ingredienti sono di qualità ottima. Le pizze, cotte in forno a gas, spaziano dalle classiche alle più pornografiche come l’eccellente Biif Dop, con mozzarella di bufala, pomodoro, polpettine di manzo fritte, cornicione farcito di ricotta e prosciutto cotto. Per i puristi, naturalmente è ottima anche la margherita. Il locale è arredato in modo un po’ affollato e si snoda in varie salette, ciononostante non risulta caotico. Il servizio è gentile e rapido. In generale un ottimo locale in cui mangiare un’ottima pizza e pietanze a base di carne di qualità.