Iko, Bologna
Iko a Bologna, nella zona della Fiera, è un ristorante che propone sushi con influenze fusion, con un menu ricco di creatività e ingredienti di qualità.
La full immersion nelle atmosfere d’Oriente è garantita dalla qualità dei piatti proposti e realizzati sempre con ingredienti freschissimi, ma anche dalla raffinatezza del locale. I piatti nascono dalle mani di uno chef di grande esperienza, in grado di cucinare il meglio della cucina giapponese e fusion. Nel menu vi sono anche gli Special Roll come Happiness, tempura di gamberi ricoperto di capesante; Gold Roll, gamberi, granchio, mela e patata dolce; Unagi Roll, anguilla fritta e avocado.
