Mitsui, Tokyo
Mitsui a Tokyo, nella zona di Asakusa, è uno dei migliori ramen bar in città ed è segnalato tra i Bib Gourmand della guida Michelin.
Uno dei migliori locali da ramen della città, dove assaggiare questa specialità nello stile di Kitakata, con un brodo pulito e semplice. Il locale fa grande vanto di non aggiungere alcun additivo chimico nei suoi piatti, cosa che gli è valsa una segnalazione tra i Bib Gourmand della guida Michelin.
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