Spezzatino con costolette di manzo
Lunga cottura ed un gusto deciso caratterizzano lo spezzatino con costolette di manzo: ideale per il pranzo della domenica
La ricetta dello spezzatino con costolette di manzo ci regala un secondo piatto ricco, gustoso e perfetto per il pranzo della domenica. La sua lunga cottura, infatti, ne rende la preparazione un tantino impegnativa dal punto di vista della supervisione: difficilmente si tratta di una pietanza che prepareremmo durante la settimana. Questo rende lo spezzatino con costolette di manzo ancora più prezioso: uno dei piatti che ricorda le nonne intente a controllare che tutto fili liscio ed un sapore unico, quello che solo un pizzico di pazienza può regalare. Così come lo spezzatino con costine di maiale, anche questo si può realizzare in bianco o con il pomodoro, a seconda delle preferenze. Accompagnatelo con un contorno di patate cotte al forno ed un’insalata, e non avrete bisogno di altro per gustare un pasto delizioso.
