Pane in carrozza: si può fare al forno
Il pane in carrozza è una ricetta semplice e molto gustosa. Scopri come preparare questa ricetta con pane in cassetta e mozzarella.
Il pane in carrozza è una ricetta semplice e molto gustosa, ideale da preparare per una cena dell’ultimo minuto o per un aperitivo tra amici. Per preparare il pane in carrozza occorrono pochi e semplici ingredienti: pane in cassetta, mozzarella, uova, latte e pane grattugiato. La nostra ricetta prevede la cottura al forno, ma se volete potete decidere di friggere il pane in carrozza per una variante ancor più gustosa. Questa ricetta si presta a diverse varianti: noi abbiamo farcito il pane in cassetta con la mozzarella, ma potete scegliere un altro formaggio come la provola, normale o affumicata, oppure arricchire il ripieno con delle fette di prosciutto cotto o delle fettine di speck. Potete preparare in anticipo il pane in carrozza, ma vi consigliamo di cuocerlo solo al momento del servizio. Potete tagliare ogni fetta in due o quattro parti.
Variante Pane in carrozza
Aggiungete mezza fetta di prosciutto cotto o sostituite la mozzarella con la provola.