Pizza burger: un peccato di gola

Il pizza burger è un mix delle due ricette per veri golosi. Consiste in un hamburger contenuto da pasta di pizza invece che da un semplice bun. La realizzazione è semplice, potete utilizzare pasta per pizza già pronta o prepararla voi, formare gli hamburger e comporre il fagottino. L’interno del pizza burger può contenere gli ingredienti che più vi piacciono, dalle verdure grigliate alla pancetta o le salse. Fate attenzione alla cottura della carne: non formate burger eccessivamente grossi per non rischiare che rimangano crudi. Anche per la salsa di pomodoro bisogna avere qualche accortezza: intanto potete insaporirla come più vi piace, se la mettete a crudo dentro il panino però non esagerate con le dosi perchè potrebbe rimanere cruda; per essere sicuri potete cuocerla leggermente prima di utilizzarla nel pizza burger. Servite con insalata e pomodori freschi che richiamano il tipico hamburger e la vostra serata tra amici sarà perfetta.

Controllate la base del pizza burger per verificare la cottura e quando è ben dorato servite.