Antica Focacceria San Francesco, Torino
Ora è possibile trovare la cucina siciliana, quella popolare a base di ingredienti tipici, anche nel centro di Torino.
I sapori siciliani di Antica Focacceria San Francesco sono arrivati anche a Torino, nella centralissima Piazza Carignano a due passi da Piazza Castello. L’attenzione e la passione del marchio per il cibo di strada e la cucina popolare gli stanno permettendo di portare avanti un progetto nato nel lontano 1834. Le ricette proposte sono quelle semplici, a base di ingredienti tipici, come la Caponata di melanzane, le Caserecce con il pesce spada o le Sarde a beccafico. Per un pranzo veloce, invece, pane e panelle, sfincione palermitano o il pani ca’ meusa sono l’ideale. Per un attimo, vi sembrerà proprio di essere in giro per le strade affollate di Palermo.
