Mangiare gli insetti | Il Podcast di Halloween

Quale occasione migliore per raccontarsi storie dell’orrore se non Halloween? Ma anziché parlare di zombie o fantasmi qui, su Agrodolce, parleremo di insetti commestibili. Per oltre 3000 gruppi etnici nel mondo (inclusi diversi paesi europei) mangiare insetti è una tradizione tutt’altro che estranea alla quotidianità. Per noi italiani, l’idea di ingurgitare grilli, cavallette e formiche non è esattamene familiare ed è – a dire il vero – considerata un’abitudine disgustosa. Abbiamo approfondito l’argomento con storie personali dei conduttori, Lorenza Fumelli e Andrea Febo e un simpatico quanto spiazzante elenco degli insetti che si mangiano del mondo. Happy Halloween e buon ascolto.