Dolci al cocco senza cottura
Queste delizie senza cottura sono un paradiso di dolcezza ad ogni morso. La combinazione perfetta tra latte condensato e scaglie di cocco rende questi dolcetti irresistibili. Un’esplosione di gusto tropicale che vi trasporterà direttamente in spiaggia. Ecco come prepararli.
I dolci al cocco senza cottura sono una golosa delizia che conquista il palato con la sua consistenza morbida e l’inconfondibile sapore tropicale del frutto. Si presentano come piccole palline compatte ricoperte di scaglie di cocco. Questi golosi bocconcini sono perfetti per una pausa dolce o come dessert leggero dopo un pasto. Possono essere preparati in pochi minuti e non richiedono alcuna cottura in forno o in padella. Basta mescolare gli ingredienti, modellare le palline e farle riposare in frigorifero per ottenere una consistenza perfetta. Godeteveli in qualsiasi momento, senza dimenticare come siano una proposta ideale anche per un buffet misto di dolci.
Come preparare: Dolci al cocco senza cottura
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In una ciotola, mescolate il cocco grattugiato (tranne 30 grammi), il latte condensato e l’estratto di vaniglia.
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Formate piccole palline con il composto ottenuto e fatele rotolare nel cocco grattugiato rimasto.
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Disponete i dolcetti su un vassoio foderato con carta forno e lasciateli riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
Variante Dolci al cocco senza cottura
Se cercate una versione più goduriosa aggiungete la crema di nocciole e cioccolato: i dolci al cocco e nutella senza cottura sono strepitosi.
Dolci al cocco senza cottura, come si conservano
I dolcetti al cocco senza cottura possono essere conservati in frigorifero. Assicuratevi di metterli in un contenitore ermetico o avvolgerli con pellicola trasparente per proteggerli dall’aria e dall’umidità. In questo modo, potrete conservarli per diversi giorni, fino a una settimana. Tuttavia, è importante tenere presente che questi dolcetti tendono ad essere morbidi e delicati, quindi manipolateli con cura durante la conservazione per evitare di appiattirli o deformarli. Se preferite una consistenza più soda, potete anche metterli nel congelatore, dove si conserveranno per diverse settimane. Prima di servirli, è consigliabile lasciarli scongelare leggermente a temperatura ambiente per qualche minuto.
Dolci al cocco senza cottura, come arricchirli
In diversi modi: ad esempio, potreste aggiungere una spruzzata di succo di limone per regalare loro un tocco di freschezza, o mescolare delle scaglie di cioccolato fondente per un contrasto goloso. Se siete amanti della frutta secca, provate ad incorporare delle noci tritate o delle mandorle affettate per donare una piacevole consistenza croccante. E se desiderate un sapore tropicale, aggiungete una manciata di ananas essiccato o delle scaglie di cocco tostato in superficie. Parola d’ordine? Sperimentate!
