La mortadella è un tipo di insaccato italiano a base di carne di maiale, tipicamente servito a fette. È una delle specialità italiane più conosciute e viene spesso utilizzata come ingrediente per tante golose ricette. Noi abbiamo selezionato le migliori per un pranzo o una cena in cui la protagonista sia la mortadella.
Indice
- Mortadella: tutto ciò che volevate sapere
- Ricette e abbinamenti
- Come riciclare la mortadella avanzata
- Mousse di mortadella
- Mortadella grigliata al barbecue
- Pizza burrata e mortadella
- Cappelletti ripieni di mortadella con fondente di porro
- Linguine piselli e mortadella
- Arrosto di tacchino e mortadella
- Polpette di pane e mortadella