La ricotta in pasticceria viene usata spesso nella preparazione di deliziosi dolci al cucchiaio, basti pensare alle mousse, oppure alle cheesecake, o alle torte. Vediamo insieme allora le ricette migliori con questo ingrediente!
Indice
- Ricotta: quali tipologie per i dolci?
- I benefici
- L'elemento salva cena
- Torta di ricotta al limone
- Torta ricotta e visciole
- Muffin avena e ricotta
- Torta al cioccolato con crema di ricotta e pere
- Ciambellone di ricotta
- Crostata albicocche e ricotta
- Cheesecake ricotta e cioccolato
- Crostata ricotta e fragole