I Carracci, Bologna
I Carracci è il ristorante dell’Grand Hotel Majestic di Bologna, la cui cucina è raffinata, a base di materie prime locali e di alta qualità.
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Situato all’interno del Grand Hotel Majestic, questo ristorante propone un menu dalle solide fondamenta tradizionali, rivisitate in chiave moderna. Si parte sempre da materie prime di alta qualità e locali, sia per i solidi primi piatti (tortellini classici in brodo ristretto di gallina, tagliatelle al ragù), sia per i secondi, come la cotoletta alla bolognese con cipolla di Medicina al cartoccio. L’ambiente è raffinato, elegante; il servizio è impeccabile. Per gli appassionati la cantina vanta più di 300 etichette italiane e internazionali.something
