Osteria di Porta Europa, Bologna
Osteria di Porta Europa è un ristorante di Bologna in cui lo chef Marcello Leoni dà prova del suo estro creando piatti fantasiosi e ben riusciti.
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In questa città in cui la ristorazione è tutta volta verso le ricette tradizionali, lo chef Marcello Leoni propone un menu creativo in grado di divertire e soddisfare gli ospiti. Il bel locale, all’interno del nuovo complesso edilizio di Porta Europa, si sviluppa in una struttura dalla forme morbide e moderne, in pieno accordo con la proposta gastronomica. In carta si possono trovare anche pietanze tradizionali come lo gnocco fritto e i tortellini in brodo, ma è bene farsi tentare anche da piatti nuovi come i Cannelloni di patate e porri con pancia di maiale e brodo denso d’anatra, Faraona, crocchetta liquida al parmigiano e salvia con tartufo nero e Torta tagliolina con gelato alle mandorle. Carta dei vini interessante e ben strutturata.something
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