Bavarese allo yogurt ai frutti di bosco
La bavarese allo yogurt è un dolce al cucchiaio dalla consistenza delicata, ideale da servire a fine pasto o a merenda: provate la ricetta di Agrodolce.
La bavarese allo yogurt è un dolce al cucchiaio dalla consistenza leggera e delicata, ideale da servire a fine pasto o per una merenda. La bavarese è a base di crema, panna e gelatina, e si presta a numerose varianti come quella al caffè o quella ai cachi e nocciole. Qui vi proponiamo la versione allo yogurt: abbiamo utilizzato quello bianco, ma potete adoperare anche quelli aromatizzati. Il gusto della bavarese allo yogurt è arricchito dalla salsa di frutti di bosco, ma potete accompagnare questo dolce anche con la crema di cioccolato o con altre salse a vostro piacimento. Se volete dare alla bavarese la tradizionale forma, utilizzate stampini scannellati o lisci con un foro centrale.
Inviate le vostre ricette a: redazione@agrodolce.it
