Moro, Venezia
Il Moro a Venezia è un ristorante gestito da oltre 60 anni dall’omonima famiglia. ll menu è ampio con piatti veneti e italiani.
La famiglia Moro da oltre 60 anni conduce quest’attività con radici ben piantate nel territorio: la cucina, oltre ai piatti della più antica cultura locale, si apre all’ampia tradizione italiana. Così, accanto ai bigoli al ragù d’anatra, troviamo maccheroni all’amatriciana e si spazia dal fegato di vitello alla veneziana con polenta, alla tagliata di tonno in crosta di sesamo con riduzione di aceto balsamico. Cantina profonda con etichette soprattutto del Triveneto.
