Capri New Style, Gallipoli
Il Capri New Style di Gallipoli, in provincia di Lecce, è pizzeria e ristorante: il menu privilegia il pesce, e la pizzeria prepara impasti nuovi e leggeri.
Nasce come pizzeria Capri New Style. È il progetto di Massimiliano Stamerra, pluripremiato pizzaiolo e da sempre impegnato nella ricerca di prodotti freschi e materie prime di alta qualità. Dal 2005 ad oggi il Capri New Style è cresciuto, ha cambiato sede e si è aperto a una ristorazione a tutto tondo: il menu del ristorante privilegia il pesce, e la pizzeria continua a lavorare ricercando e studiando impasti sempre nuovi e leggeri.