Bimby: biscottini di farina integrale con miele

Name: Bimby: biscottini di farina integrale con miele
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Farina integrale; 40 g Olio di semi; 80 g Miele; 1 Uova; 1 cucchiaino Lievito istantaneo per dolci; Zucchero di canna q.b.; 20 g Zenzero fresco

I biscotti con farina integrale è miele sono perfetti per chi voglia accompagnare il tè delle cinque con un frollino facile da fare con il bimby.

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di community di Agrodolce • Pubblicato 16 Novembre 2015 Aggiornato 25 Gennaio 2019

Ingredienti per 8 persone

Preparazione 20 min
Calorie 260 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Farina integrale 200 g
Olio di semi 40 g
Miele 80 g
Uova 1
Lievito istantaneo per dolci 1 cucchiaino
Zucchero di canna quanto basta
Zenzero fresco 20 g

Come preparare: Bimby: biscottini di farina integrale con miele

Mettete nel boccale del bimby l'uovo, 80 g di miele, 40 g di olio di semi, lo zenzero e lavorate per 30 secondi Vel 3.
Unite al composto 200 g di farina integrale, un cucchiaino di lievito per dolci e mescolate 30 secondi Vel 2.
Formate delle palline con le mani, mettetele su una teglia ricoperta di carta forno e schiacciatele con un cucchiaino bagnato d'acqua fredda.
Spolverizzate con lo zucchero di canna e infornate per 15 minuti a 160°C.

Servite una volta freddi.