Celebrità, Roma
Il Celebrità è uno dei più apprezzati ristoranti cinesi di Roma, in cui trovare pietanze tipiche e insolite dell’estremo Oriente.
Quando inizia il dibattito sul migliore ristorante cinese in città, spesso vengono fatti due nomi con insistenza e uno è sicuramente il Celebrità. Appollaiato in una viuzza non esattamente famosa, questo locale ha raggiunto il cuore di tanti capitolini per la proposta di pietanze autentiche e insolite, comunque sempre ottime. una proposta di pietanze autentiche e insolite come la zuppa di barba di drago, con manzo e coriandolo fresco Quegli spaghetti di cui i contenitori di alluminio take away spesso sono ricolmi, qui sono fatti ancora a mano e vengono chiamati Barba di drago. Il miglior modo per assaggiarli è ordinarne la zuppa omonima, ricca di brodo di manzo e servita con coriandolo fresco. Curiosate nella sezione dim sum, assaggiate piatti che non avreste mai pensato di trovare (Lattuga in salsa d’ostrica, Shu mai, Polpette di riso e maiale, Riso croccante piccante, Anatra alla pechinese), abbandonate il gelato fritto e preferitegli un Dolce ai fagioli rossi oppure le Polpettine di riso ripiene di crema al sesamo. Insomma: non venite qui per il Riso alla cantonese o il Pollo alle mandorle (per quanto ben fatti). Il servizio è veloce e cordiale e il conto rimane abbastanza leggero, anche se meno economico di altri ristoranti cinesi.
