Alessia Dalla Massara

Romana ex onnivora, ormai da anni dedita a una alimentazione plant-based, mi fanno felice i piatti colorati a base di legumi e verdure. Svariati “talloni d’Achille” per formaggi, dolci e in particolare per tutte quelle ricette che riescono a trasformare ingredienti poveri in nettare per anima e corpo. Un corso di specializzazione in nutrizione come punto di arrivo e di inizio di una manciata di sogni che non stanno in una mano, ma che annaffio con pazienza e gioia sul mio profilo Instagram dove mi trovate come @viveredigusto.

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Pizza

Le 10 pizze romane che non possono mai mancare nel menu di una pizzeria

di Alessia Dalla Massara

Ci sono pizze talmente classiche da non poter essere escluse da alcuna pizzeria: ecco le 10 pizze romane che troverete in qualsiasi menu.

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Cibo

Moringa: cos’è e come utilizzarla in cucina

di Alessia Dalla Massara

La moringa è uno dei cosiddetti superfood, alimenti ricchi di proprietà benefiche: vi raccontiamo come utilizzarla in cucina per sfruttarne i benefici.

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Pizza

Roma: tutti i tipi di pizza da mangiare nella Capitale

di Alessia Dalla Massara

A Roma non si mangia un solo tipo di pizza: dalla romana scrocchiarella alla pinsa, dalla tonda napoletana a quella al taglio, ecco le pizze della Capitale.

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Ricette Estive

Insalate di pesce: 7 ricette da provare subito

di Alessia Dalla Massara

L’insalata di pesce o insalata di mare è un piatto che richiama l’estate: vi consigliamo 7 ricette diverse da provare durante la bella stagione.

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Guide di cucina

Estate romana: 7 cose da fare a Roma durante la bella stagione

di Alessia Dalla Massara

Lounge bar, terrazze, barche sul Lungotevere: Roma e l’estate romana propongono tante attività gastronomiche per chi rimane in città.

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Pasta Gnocchi

Gnocchi freddi: per l’estate

di Alessia Dalla Massara
  • 30 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Pizzerie

Roma: le migliori pizzerie con dehors e giardino

di Alessia Dalla Massara

Con la bella stagione è piacevole mangiare all’aperto, specialmente la pizza: ecco quali sono le nostre pizzerie preferite dotate di dehors a Roma.