Alessia Dalla Massara
Romana ex onnivora, ormai da anni dedita a una alimentazione plant-based, mi fanno felice i piatti colorati a base di legumi e verdure. Svariati “talloni d’Achille” per formaggi, dolci e in particolare per tutte quelle ricette che riescono a trasformare ingredienti poveri in nettare per anima e corpo. Un corso di specializzazione in nutrizione come punto di arrivo e di inizio di una manciata di sogni che non stanno in una mano, ma che annaffio con pazienza e gioia sul mio profilo Instagram dove mi trovate come @viveredigusto.
Salsa Adjika: cucina russa
- 40 min
- 400 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Crostata alle pesche e mirtilli: merenda estiva
- 60 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Pasta al forno al salmone: il piatto della domenica
- 40 min
- 500 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Involtini primavera con spaghetti: cucina cinese
- 30 min
- 250 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Moringa: cos’è e come utilizzarla in cucina
La moringa è uno dei cosiddetti superfood, alimenti ricchi di proprietà benefiche: vi raccontiamo come utilizzarla in cucina per sfruttarne i benefici.
Roma: tutti i tipi di pizza da mangiare nella Capitale
A Roma non si mangia un solo tipo di pizza: dalla romana scrocchiarella alla pinsa, dalla tonda napoletana a quella al taglio, ecco le pizze della Capitale.
Insalate di pesce: 7 ricette da provare subito
L’insalata di pesce o insalata di mare è un piatto che richiama l’estate: vi consigliamo 7 ricette diverse da provare durante la bella stagione.
Estate romana: 7 cose da fare a Roma durante la bella stagione
Lounge bar, terrazze, barche sul Lungotevere: Roma e l’estate romana propongono tante attività gastronomiche per chi rimane in città.
Roma: le migliori pizzerie con dehors e giardino
Con la bella stagione è piacevole mangiare all’aperto, specialmente la pizza: ecco quali sono le nostre pizzerie preferite dotate di dehors a Roma.
Insalate senza foglie: gli ingredienti perfetti
Se non vi piacciono le verdure in foglie o volete provare delle insalate diverse dal solito, vi suggeriamo gli ingredienti ideali per realizzarle.
Plumcake allo yogurt con mirtilli e arancia: per la colazione
- 70 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Fondamentali: i tempi di conservazione dei surgelati
Surgelare è un ottimo metodo di conservazione, ma non tutti i cibi si surgelano allo stesso modo: ecco i tempi di conservazione dei surgelati.
Penne con melanzane e gamberetti: primo mare e orto
- 30 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Empanadas di pollo: ricetta sudamericana
- 50 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa