Alessia Dalla Massara

Romana ex onnivora, ormai da anni dedita a una alimentazione plant-based, mi fanno felice i piatti colorati a base di legumi e verdure. Svariati “talloni d’Achille” per formaggi, dolci e in particolare per tutte quelle ricette che riescono a trasformare ingredienti poveri in nettare per anima e corpo. Un corso di specializzazione in nutrizione come punto di arrivo e di inizio di una manciata di sogni che non stanno in una mano, ma che annaffio con pazienza e gioia sul mio profilo Instagram dove mi trovate come @viveredigusto.

https://www.thespruce.com/chicken-broth-from-wings-recipe-1809176
Ricette di Natale

I brodi delle feste: quale scegliere per il menu di Natale

di Alessia Dalla Massara

Un brodo ricco di sapore è una delle colonne portanti dei menu delle feste: in base alle vostre esigenze ecco come scegliere il brodo per Natale.