Alessia Dalla Massara
Romana ex onnivora, ormai da anni dedita a una alimentazione plant-based, mi fanno felice i piatti colorati a base di legumi e verdure. Svariati “talloni d’Achille” per formaggi, dolci e in particolare per tutte quelle ricette che riescono a trasformare ingredienti poveri in nettare per anima e corpo. Un corso di specializzazione in nutrizione come punto di arrivo e di inizio di una manciata di sogni che non stanno in una mano, ma che annaffio con pazienza e gioia sul mio profilo Instagram dove mi trovate come @viveredigusto.
Butter chicken, classico della cucina indiana
- 45 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cosa comprare per la spesa del rientro: gli essenziali
Al ritorno dalle vacanze ci si trova davanti alla desolazione da frigorifero vuoto: ecco cosa dovreste comprare al ritorno, ciò che proprio non può mancare.
Tutti i modi per usare la confettura di peperoni
I peperoni sotto forma di conserva sprigionano tutta la loro dolcezza e aromaticità: ecco i modi per usare la confettura di peperoni in cucina.
Avocado fries, facciamole strane
- 15 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
7 ricette da fare con il mais
Con il suo sapore dolce e delicato e la sua praticità, il mais si presta a tanti impieghi: ecco 7 ricette da provare subito.
Monte Cristo Sandwich: ricetta americana
- 15 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Tagliatelle di riso con gamberi, ispirazione cinese
- 15 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
8 ricette sfiziose ed insolite da provare prima che finisca l’estate
8 ricette gustose, da provare assolutamente prima che frutta e verdura estive passino di stagionalità. Affrettarsi!
Pesce spada con pomodorini, il sapore dell’estate
- 15 min
- 300 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Tamagoyaki: ricetta giapponese
- 40 min
- 150 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Frittelle alla frutta: le Banana fritters
- 15 min
- 480 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Panino al gorgonzola: per il pic nic
- 10 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Citronette, condimento della cucina francese
- 10 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa