Romana ex onnivora, ormai da anni dedita a una alimentazione plant-based, mi fanno felice i piatti colorati a base di legumi e verdure. Svariati “talloni d’Achille” per formaggi, dolci e in particolare per tutte quelle ricette che riescono a trasformare ingredienti poveri in nettare per anima e corpo. Un corso di specializzazione in nutrizione come punto di arrivo e di inizio di una manciata di sogni che non stanno in una mano, ma che annaffio con pazienza e gioia sul mio profilo Instagram dove mi trovate come @viveredigusto.
La cucina macrobiotica è una vera e propria filosofia di vita: ecco quali ingredienti predilige e quali tecniche di cottura utilizzare.
La cucina vietnamita è molto diversa dalla nostra, così come gli usi e costumi a tavola: vi spieghiamo 5 errori in cui potreste incorrere al ristorante.
Uno degli aspetti più delicati nell’organizzazione di un matrimonio è l’ideazione del menu: ecco i nostri consigli per crearne uno senza troppo stress.