Alessandro Meo
Italo-abruzzese, classe 1962, da sempre nei peggiori sottoscala del mondo dell’editoria, giornalista pubblicista. Mi sono appassionato all’enogastronomia dopo l’incontro con una misteriosa “lobby romana”, tra degustazioni iniziatiche e esclusive serate con grandi bottiglie. Ho lavorato vent’anni nella redazione di Cioè, ho scritto di musica, spettacolo e attualità, ma mi divertirò di più collaborando con Agrodolce.
Dove si compra la carne buona a Roma?
Mangiare meno carne ma di qualità dovrebbe essere un motto diffuso: per aiutarvi nella scelta abbiamo selezionato 5 ottime macellerie di Roma.
L’uovo di Pasqua più grande del mondo
Vi siete mai chiesti quale sia l’uovo di Pasqua più grande del mondo? Sappiate che il record lo detiene ancora un’azienda italiana di Cremona.
Roma low cost: 10 indirizzi da provare
Che a Roma si mangi bene è noto, ma dove si può mangiare bene senza spendere cifre eccessive? Vi consigliamo 10 indirizzi adatti allo scopo.
Cos’è il matcha?
Il matcha è un tè verde pregiatissimo molto apprezzato in Giappone e ormai protagonista di diversi piatti fusion proposti nell’ambito della cucina creativa.
Ultimo dell’anno fuori città: 12 ristoranti da provare
Una cena del 31 dicembre diversa dai soliti clichè? Vi consigliamo 12 ristoranti ideali in giro per l’Italia, da Nord a Sud.
Da Ercolano a Paestum, una gita vulcanica
Un itinerario che, in meno di 100 chilometri, vi farà tornare indietro nel tempo di un paio di millenni. Da Ercolano a Paestum, passando per Pompei.
Itinerari: dalla costa dei Trabocchi abruzzesi alle vette del Molise
Da Vasto il nostro itinerario risale lungo la fondovalle Trigno che collega il litorale con Isernia e il Matese, tra buon cibo, mare e splendide chiese.
Itinerari: relax e buona tavola tra Marche, Emilia Romagna e Toscana
Il weekend è fatto per ritemprarsi dallo stress di una settimana lavorativa, ma può diventare fonte di discussioni: c’è chi magari preferisce dedicarsi a una passeggiata in un borgo alla ricerca di pace e sapori dimenticati, mentre altri vorrebbero una spiaggia dove rilassarsi e un albergo con tutte le comodità. Questo itinerario, che parte dal
Itinerari: un weekend tra Lazio, Toscana e Umbria
Spesso per staccare la spina è sufficiente anche un solo weekend: abbiamo quindi studiato per voi un itinerario a cavallo tra Lazio, Toscana e Umbria.
7 chioschi notturni da provare a Roma
Quando si ha fame a tarda notte è bene conoscere alcuni indirizzi preziosi in grado di soddisfare l’appetito: scoprite dove andare a Roma con Agrodolce.
Vignarola: come si fa e dove si mangia a Roma
La vignarola è un piatto agreste tipico del Lazio preparato durante la primavera in tante varianti. Agrodolce vi suggerisce dove assaggiarla a Roma.
Roma: i 10 migliori bignè di San Giuseppe
Il bignè di San Giuseppe sono dei dolci fritti tipici della pasticceria romana. Scoprite dove trovare i migliori con la classifica di Agrodolce.
Roma: 12 ristoranti con un’ottima carta dei vini
In questo elenco abbiamo voluto consigliare 12 ristoranti a Roma dove la carta dei vini è ben fatta, interessante, e accessibile.
Fatto in casa: il limoncello
Il limoncello è un distillato originario della Campania dal profumo inebriante e con un sapore inconfondibile. Scoprite come prepararlo a casa.
Dove mangiare tardi e bene a Roma: indirizzi consigliati
Piccola guida per mangiare a Roma in tarda serata: pizzerie, enoteche e indirizzi gourmet per chi vive la notte per lavoro o per divertimento.