Annarita Rossi

Sono nata in Garfagnana, in provincia di Lucca, tra boschi e monti. Vivo in Versilia, vicino al mare. Esprimo la mia creatività nel Bosco di Alici, il mio blog, in cui racconto le ricette di mia madre, la pasta fatta in casa, i cibi poveri, il mare e le sue risorse. Sono curiosa, amo viaggiare e fotografare il cibo. A chi chiede quando sia nata questa passione, rispondo che da piccola, mia mamma, invece di leggermi le favole, mi mostrava quello che io chiamavo il libro delle pastasciutte.

budino al cioccolato
Dolci Budini

Budino al cioccolato: semplicissimo

di Annarita Rossi
  • 20 min
  • 190 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Castagnetti still 1
Dolci Dolci

Castagnetti, biscotti d’autunno

di Annarita Rossi
  • 55 min
  • 470 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa