Alessandro Tiscione

Classe 88, figlio d’arte, muovo i primi passi in cucina appassionandomi alla pasticceria. Dopo aver conseguito il diploma alberghiero, collaboro per anni fino a diventare docente delle scuole del Gambero rosso a Roma. Dopo diversi stage in ristoranti stellati, divento pasticciere, docente e affianco i migliori pasticcieri italiani e internazionali nelle masterclass di specializzazione di pasticceria. Partecipo a concorsi di cucina e pasticceria e ad oggi collaboro come consulente e dimostratore.