Chiara Patrizia De Francisci

Nata a Milano da mamma salentina e papà siciliano, mi sono trasferita a Roma per completare il pot-pourri del mio background gastronomico con un grande amore per l’amatriciana. Sono poi tornata a Milano per sfogare la mia passione infinita per le cucine etniche. Ho frequentato il Master di giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e scrivo di cucina da anni: per passione curo un blog amatoriale che raccoglie tutte le mie scorribande culinarie; per lavoro collaboro alle guide del Gambero Rosso e dono mente, anima e stomaco per Agrodolce.

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Street Food Street Food

Cafè & Pancake Gram Harajuku, Tokyo

1 Chome-9-30 Jingūmae, Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0001, Japan

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tonki
Ristoranti Ristoranti

Tonki, Tokyo

1 Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro-ku, Tōkyō-to 153-0064, Japan

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Ristoranti Ristoranti

Curry Wa Nomimono, Tokyo

1-23-5 Taito, Taitō, Tokyo 110-0016, Japan

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Ristoranti Ristoranti

Gyoza Lou, Tokyo

6 Chome-2-4 Jingūmae, Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0001, Japan

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kikanbo
Ristoranti Ristoranti

Karashibimisoramen Kikanbo, Tokyo

2 Chome-10-9 Kajichō, Chiyoda-ku, Tōkyō-to 101-0044, Japan

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the botanical club
Ristoranti Ristoranti

The Botanical Club, Milano

Via Tortona, 33, 20144 Milano MI, Italy

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Cibo

Taste Test: 24 assurdi KitKat giapponesi

di Chiara Patrizia De Francisci

In Giappone gli snack KitKat sono un vero oggetto di culto e ne esistono più di 300 tipologie: ne abbiamo assaggiati il più possibile per convertirci.

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Cucina Giapponese

Le 15 bevande più strane che si trovano nelle macchinette in Giappone

di Chiara Patrizia De Francisci

I distributori automatici giapponesi sono oggetto di grande fascinazione e alcune bevande sono davvero insolite: ecco quali abbiamo provato.

ginmi
Ristoranti Ristoranti

Ginmi, Milano

Via Giovanni Paisiello, 7, 20131 Milano MI, Italy

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Cucina Giapponese

29 dolci che dovresti provare a Tokyo (e nel resto del Giappone)

di Chiara Patrizia De Francisci

Dai dolci wagashi ai dessert occidentali, Tokyo è una miniera di dolcezze tutte da scoprire e provare: ecco una guida ai dolci da assaggiare in città.

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Cucina Giapponese

Andare alla fonte: i migliori ramen di Tokyo

di Chiara Patrizia De Francisci

Il ramen è una delle specialità giapponesi più apprezzate nel mondo: se vi trovate nella capitale nipponica, ecco quali sono i migliori ramen di Tokyo.

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Cibo

Manca pochissimo a Taste of Milano 2018: ecco chi sono gli chef

di Chiara Patrizia De Francisci

Taste of Milano 2018, dal 10 al 13 maggio, è alle porte: ecco chi sono gli chef di questa nona edizione, dai senior ai giovani.

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Ristoranti Ristoranti

Piz, Milano

Via Torino, 34, 20123 Milano MI, Italy

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Gelaterie

La classifica delle 10 migliori gelaterie di Milano

di Chiara Patrizia De Francisci

Come in ogni città italiana anche a Milano non mancano le gelaterie. Noi di Agrodolce abbiamo scelto le 10 migliori e le abbiamo raccolte in una classifica.

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Ristoranti Ristoranti

Le Nove Scodelle, Milano

Viale Monza, 4, 20127 Milano MI, Italy

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