Chiara Patrizia De Francisci
Nata a Milano da mamma salentina e papà siciliano, mi sono trasferita a Roma per completare il pot-pourri del mio background gastronomico con un grande amore per l’amatriciana. Sono poi tornata a Milano per sfogare la mia passione infinita per le cucine etniche. Ho frequentato il Master di giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e scrivo di cucina da anni: per passione curo un blog amatoriale che raccoglie tutte le mie scorribande culinarie; per lavoro collaboro alle guide del Gambero Rosso e dono mente, anima e stomaco per Agrodolce.
Buskers Pub, Roma
Viale Leonardo da Vinci, 287, 00145 Roma RM, Italy
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Pietrino e Renata, Genzano di Roma
Via Generale Roberto Lordi, 70, 00045 Genzano di Roma RM, Italy
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Panzerotti & Friends, Roma
Via Appia Nuova, 559d, 00181 Roma RM, Italy
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Pasticceria De Bellis, Roma
Piazza del Paradiso, 56, 00186 Roma RM, Italy
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Mmiez ‘e Sounds, Roma
Via di Portonaccio, 154, 00159 Roma RM, Italy
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6 cibi che valgono un viaggio in Normandia
La Normandia è una regione francese ricca di bontà gastronomiche, dal formaggio ai frutti di mare, fino al sidro: ecco 6 cibi da non perdere.