Chiara Patrizia De Francisci
Nata a Milano da mamma salentina e papà siciliano, mi sono trasferita a Roma per completare il pot-pourri del mio background gastronomico con un grande amore per l’amatriciana. Sono poi tornata a Milano per sfogare la mia passione infinita per le cucine etniche. Ho frequentato il Master di giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e scrivo di cucina da anni: per passione curo un blog amatoriale che raccoglie tutte le mie scorribande culinarie; per lavoro collaboro alle guide del Gambero Rosso e dono mente, anima e stomaco per Agrodolce.
Osteria Ca’ D’Oro Alla Vedova, Venezia
Ramo Ca' d'Oro, 3912, 30121 Venezia VE, Italy
- entro i 30€
Chunk Smoke and Spirits, Milano
Ripa di Porta Ticinese, 55, Milano, MI, Italia
- entro i 50€
Cantinone già Schiavi, Venezia
Fondamenta Nani, 992, 30123 Dorsoduro, Venezia VE, Italy
- entro i 30€
È giusto pagare una pizza 30 euro? Se è quella di Da Vittorio a Brusaporto, sì
Siamo andati a provare la pizza di DaV, spin-off temporaneo di Da Vittorio della famiglia Cerea a Brusaporto (BG), ristorante con 3 stelle Michelin.
A Milano Crocca può portare alla ribalta la pizza bassa e croccante
Nuova arrivata nel panorama delle pizzerie di Milano, Crocca propone una pizza bassa e croccante, con tante varianti invitanti, classiche e creative.
Mangiato da noi: Cornetti Stellati (Potì e Tortora a confronto)
Abbiamo assaggiato e messo a confronto i Cornetti Algida Stellati dei pastry chef Isabella Potì e Andrea Tortora, limited edition delle estati 2019 e 2020.
Pizza e Mozzarella, Settimo Milanese
Via Barni, 10, Settimo Milanese, MI, Italia
- entro i 30€
La Michelin arriva in Slovenia e Ana Roš festeggia le sue 2 stelle
La guida Michelin ha finalmente inaugurato la sua edizione slovena: per il 2020 sono 6 i ristoranti premiati dalle stelle, capitanati da Ana Ros.
Mangiato da noi: Incontri Mulino Bianco spalmabili alla frutta
Abbiamo assaggiato le nuove spalmabili alla frutta di Mulino Bianco, Incontri, disponibili al momento in tre versioni.
Osteria Antico Oleificio, Abbiategrasso
Via Amerigo Vespucci, 32, 20081 Abbiategrasso MI, Italia
- entro i 30€
Mangiato da noi: Food Evolution, carne vegetale
Abbiamo assaggiato i prodotti Food Evolution, analoghi plant based della carne: ecco la recensione dei dadini gusto pancetta, straccetti e spezzatino.
