Claudia Bartoli
Una giurista con una sconfinata passione per il cibo e un’unica certezza: NON morirò MAI di fame. Mi piace testare, sperimentare gusti nuovi e assaggiare sempre ogni pietanza. La curiosità mi guida tra cucine gourmet, trattorie veraci, ristoranti nuovi e storici, cocktail bar ed enoteche perché, come diceva qualcuno famoso, “chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere”. Io voglio essere una persona limpida, quindi, mangio, bevo ovviamente, scrivo e ripeto da capo all’infinito.
Olanda: trovate bottiglie di Champagne contaminate da MDMA
In Germania e in Olanda si sono verificati due casi di avvelenamento: nelle bottiglie di champagne di una nota casa di bollicine c’era MDMA.
Hard Rock Cafè: è arrivato il Messi Burger
In tutti gli Hard Rock Cafè del mondo è approdato il Messi Burger, panino farcito creato e dedicato al noto calciatore.
Vince il Guinness World Record con una torre di uova
Mohammed Muqbel vince il Guinness World Record con una pila di quattro uova. Si allena per l’impresa da quando ha sei anni.
Pastificio La Molisana: camion fermi e stop alla produzione
La Molisana interrompe la produzione a causa dello sciopero dei camionisti. E non è l’unica azienda in difficoltà.
Bere caffè fa bene al cervello?
Il caffè è un brain food: lo dice la scienza. Consumare la bevanda, con moderazione, tutti i giorni aiuta a migliorare le funzioni mentali.
Brooklyn Beckham diventa chef, ma la ricetta è un fiasco
Brooklyn, figlio maggiore di David e Victoria Beckham, si improvvisa chef in tv. Ma la ricetta è un disastro.
Boom cibo sintetico: il business cresce vertiginosamente
Il mercato dei cibi modificati è in continua crescita: dovrebbe arrivare a sfiorare i 750 miliardi di dollari di fatturato nel 2027.
Milano: chiudono i battenti gli Starbucks di Turati e Porta Romana
A Milano chiudono gli Starbucks di via Turati e Porta Romana. Calano i ricavi e il colosso del caffè si reinventa con due nuove location.
Forbes: tra i 10 ristoranti da provare nel 2022, 3 sono italiani
La giornalista di Forbes Ann Abel ha redatto una personale classifica di 10 migliori ristoranti sparsi per il mondo. 3 sono Italiani.
Strano ma vero, Trieste è la capitale italiana del caffè
Trieste è la capitale del caffè: sede del porto di caffè più importante del Mediterraneo, è anche la città Italiana dove se ne beve di più.
La dieta mediterranea conquista il podio: è il regime alimentare migliore del 2022
La dieta mediterranea vince per la quinta volta di fila il premio di miglior regime alimentare del 2022. E non rimaniamo stupiti.
Il primo allevamento di polpi al mondo sarà spagnolo
Sta per aprire in Spagna il primo allevamento di polpi al mondo: dalla prossima estate è in programma la commercializzazione.
Helsinki dice ufficialmente addio alla carne
Helsinki va in soccorso all’ambiente dicendo stop al consumo della carne e dei suoi derivati durante gli eventi ufficiali.
“Cena da Cracco? Meglio un kebab” Condannato per diffamazione il giornalista.
Un giornalista scrive che è meglio il kebab della cena dello Chef Carlo Cracco e il tribunale lo condanna per diffamazione.
Non sai cosa bere a colazione? Scegli la birra
Una mela al giorno toglie il medico di torno, ma, a quanto pare, lo stesso discorso vale per la birra, soprattutto se bevuta a colazione.