Daniela Anguilano
Sono una pugliese trapiantata a Bologna, dove ho iniziato a scrivere di cibo alternando orecchiette e tortellini. I miei primi approcci alla cucina risalgono a quando ho iniziato a dover pensare a cosa mangiare in sostituzione al ragù, must del pranzo domenicale di casa mia, di cui non sono però una grande fan. Da allora cucino o, in alternativa, mi piace andare in giro per locali e sperimentare cucine, ingredienti e sapori sempre nuovi; esperienze che adoro poi descrivere e raccontare online, occupandomi fra le altre cose di copywriting. Possiedo inoltre una laurea in Marketing Management e, dal 2016, fornisco consulenza alle aziende in ambito Marketing e Comunicazione.
Monaco in 48 ore: i locali imperdibili
Monaco non è soltanto Oktoberfest: se vi trovate in città, vi suggeriamo dove mangiare e bere dalla colazione al dopocena.
Vecchia Malga, Bologna
Via del Triumvirato, 84, Bologna, BO, Italia
- entro i 30€
Liccu Golosità Siciliane, Bologna
Via San Gervasio, 6e, Bologna, BO, Italia
- entro i 30€
Camera con Vista, Bologna
Via Santo Stefano, 14, Bologna, BO, Italia
- entro i 50€
Bologna: dove mangiare giapponese nella “Grassa”
Bologna è universalmente riconosciuta come città della buona cucina e non si smentisce anche con la cucina giapponese: ecco i nostri indirizzi preferiti.
Officine degli Apuli, Bologna
Via San Lorenzo, 4, Bologna, BO, Italia
- entro i 30€
Al Trabucco da Mimì, Peschici
Località Punta San Nicola Peschici, 71010 Peschici FG
- entro i 30€
Papaya: 7 ricette salate con cui provarla
La papaya è un frutto molto utilizzato in dolci e frullati, ma è da provare anche in piatti salati: ecco 7 idee da replicare.
Pinzimonio estivo: 3 varianti golose e fresche
Il pinzimonio è un intingolo per insaporire le verdure crude da sgranocchiare nelle calde giornate estive: ve ne proponiamo 3 golose varianti.
6 locali perfetti per mangiare sui Colli Bolognesi
Che sia in inverno o in estate, mangiare sui Colli Bolognesi è un vero piacere: vi segnaliamo alcuni indirizzi validi a cui rivolgervi.
La Mulata, San Lazzaro di Savena
Via Caselle, 60, San Lazzaro di Savena, BO, Italia
- entro i 30€
Bologna: 5 locali dove mangiare il kebab
Se siete stanchi del classico panino con la mortadella, Bologna offre tante alternative, tra cui il kebab: ecco i nostri indirizzi preferiti.
Scrambler Ducati Food Factory, Bologna
Scrambler Ducati Food Factory, Via Stalingrado, Bologna, BO, Italia
- entro i 30€