Eleonora Tiso
Tutto parte dall'amore per il cibo, le nuove tecnologie e i sapori della mia terra, l’Irpinia. Dopo una laurea in Comunicazione tra Urbino e Napoli e 2 anni di lavoro nel settore new media a Milano, inizio con un blog di ricette che dopo poco diventa una professione. Per 5 anni realizzo, fotografo e pubblico ricette e video ricette. Con Agrodolce ritorno su HTML.it dopo un’esperienza da articolista per DireDonna. Quando non lavoro faccio la mamma e divoro serie TV.
Riso e Risotti
Piatti unici
Involtini di verza con riso
- 20 min
- 244 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Funghi porcini
Come pulire i funghi porcini? Ecco il modo più semplice e veloce
I funghi porcini sono una delle delizie dell’autunno: se ne avete raccolti e volete prepararli al meglio, ecco come pulirli per cucinarli.
Cibo
Farro soffiato non solo per colazione: usi alternativi
Il farro soffiato è ricco di vitamine e sali minerali e si presta a molte preparazioni dolci e salate: scopriamone alcune.
Secondi piatti di verdure
Erbe Aromatiche
Torta salata con verdure miste
- 60 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà media