Eleonora Tiso
Tutto parte dall'amore per il cibo, le nuove tecnologie e i sapori della mia terra, l’Irpinia. Dopo una laurea in Comunicazione tra Urbino e Napoli e 2 anni di lavoro nel settore new media a Milano, inizio con un blog di ricette che dopo poco diventa una professione. Per 5 anni realizzo, fotografo e pubblico ricette e video ricette. Con Agrodolce ritorno su HTML.it dopo un’esperienza da articolista per DireDonna. Quando non lavoro faccio la mamma e divoro serie TV.
Polpette di pollo e peperoni, ricchissime
- 80 min
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Torta salata a spirale, sfiziosa girella vegetariana
- 90 min
- 530 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Passioni nipponiche: cosa sono i dorayaki?
Resi famosi da un cartone animato e spesso presenti nei ristoranti giapponesi, i dorayaki sono un dessert molto apprezzato ormai quasi ovunque al mondo.
Pizza di scarola: un classico vegetariano della tradizione napoletana
- 240 min
- 209 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Pizza rustica di Santa Chiara: impasto soffice e saporito
- 50 min
- 279 Kcal x 100g
- Difficoltà media
E voi sapete quant’è utile l’acquafaba?
L’acquafaba è un ingrediente sorprendente, molto comune, che serve a preparare dolci vegani, maionesi, mousse e frittate: scopritelo su Agrodolce.
Fettine di vitellone alle erbe: croccantissime
- 30 min
- 237 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Spinacine fatte in casa: semplicissime
- 45 min
- 230 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Freakshakes: belli da vedere, buoni da mangiare?
I freakshakes sono molto più che milkshake: si fotografano, si ammirano, si mangiano e poi, forse, si bevono. Scoprite questa nuova moda su Agrodolce.
Sanguinaccio dolce: tradizione carnevalesca
- 55 min
- 244 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Plumcake degli innamorati: per stupire il proprio partner
- 90 min
- 349 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
