Eleonora Tiso
Tutto parte dall'amore per il cibo, le nuove tecnologie e i sapori della mia terra, l’Irpinia. Dopo una laurea in Comunicazione tra Urbino e Napoli e 2 anni di lavoro nel settore new media a Milano, inizio con un blog di ricette che dopo poco diventa una professione. Per 5 anni realizzo, fotografo e pubblico ricette e video ricette. Con Agrodolce ritorno su HTML.it dopo un’esperienza da articolista per DireDonna. Quando non lavoro faccio la mamma e divoro serie TV.
Primi piatti
Cucina Italiana
Tortano vegetariano alle erbette e provolone
- 70 min
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Dolci al forno
Cucina Italiana
Casatiello dolce con lievito di birra
- 45 min
- 270 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Contorni
Cucina Francese
Tartiflette, le patate dell’Alta Savoia
- 45 min
- 397 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Colazione
Colazione
Tortine alle fragole e robiola, per la festa della donna
- 45 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pasta
Ricette Autunnali
Ragù alla boscaiola: pancetta e funghi
- 45 min
- 253 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cibo
7 consigli per mangiare il sugo all’Amatriciana senza pasta
Abbiamo immaginato qualche ricetta a base di sugo all’Amatriciana senza la pasta, adatte per molte occasioni.
Cucina Americana
Brisket: cos’è, come si fa e con cosa abbinarlo
Il brisket è una specialità del barbecue americano molto amata specialmente in Texas: ecco come prepararlo e con quali salse abbinarlo.
Secondi piatti
Ricette Autunnali
Frittelle di lenticchie: salutari
- 30 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Italiana
Cucina Italiana
Danubio di patate: mortadella e provola
- 90 min
- 290 Kcal x 100g
- Difficoltà media